Немного солнца в холодной воде (Франсуаза Саган)
А кто-нибудь может порекомендовать интересное, но не слишком трудоёмкое блюдо, которое в идеале подойдёт под сладкий Токай? Хочу сдачу сессии отметить, но не знаю, чем.
куриную грудь порезать в мелкие клочки, сунуть обжариваться в глубокую сковородку. когда слегка обжарится с двух сторон, забросить туда по очереди лук кубиками, морковку полукружочками, пару зубчиков давленого чеснока, чернослив, порезанный как-нибудь, пряности - душистый перец, имбирь, корица, кориандр, что-то ещё. плеснуть вина чуточку. и в финале действа выворотить туда банку белой фасоли в томате. и свежей зеленью посыпать.